Рецепт самогона из картофеля

 

На сегодняшний день существует большое количество способов приготовления домашнего самогона из сахарного сиропа, содержащих сахар продуктов и осахаренных, крахмальных веществ. В качестве сырья зачастую используется богатый на углеводы картофель. Самогон из картофеля является одним из недорогих видов спиртных напитков.

Для того, чтобы приготовить хороший самогон в домашних условиях, понадобится:

  • десять килограммов картофеля;
  • сто граммов дрожжей (на пять литров воды);
  • пятьсот граммов муки.

Рецепт браги из картофеля для самогона готовится следующим образом:

  • картофель натирают на терке и выкладывают, беспрерывно перемешивая, в кипяченую воду, нагретую до температуры - шестьдесят градусов;
  • в данную смесь всыпают муку и добавляют небольшое количество предварительно измельченной пшеничной соломы, далее – все компоненты тщательно перемешивают;
  • когда полученная масса приобретает более светлый окрас, ее сливают, а осадок опять заливают водой, имеющей температуру примерно пятьдесят градусов, и снова все перемешивают, а потом настаивают, но в течение уже более длительного времени;
  • жидкость сливают и смешивают с той, которая была получена в результате первого слива;
  • далее – добавляют дрожжи (на сто граммов идет пять литров воды);
  • приготовленную брагу настаивают на протяжении десяти–пятнадцати дней, а по истечению срока перегоняют дважды через самогонный аппарат.
самогонное оборудование

С давних пор для изготовления самогона в домашних условиях использовались простые продукты, такие например как картофель

Можно использовать и другой рецепт браги из картофеля с добавлением сахара. Для него понадобится:

  • два килограмма картофеля;
  • четыре буханки хлеба;
  • пять килограммов сахарного песка;
  • семьсот пятьдесят миллилитров молока;
  • пятьсот граммов прессованных дрожжей либо сто граммов сухих дрожжей;
  • двадцать пять литров чистой воды.

Способ приготовления алкогольного напитка:

  • необходимо сварить и потолочь картофель, добавить молоко, сахар, размягчённый хлеб и дрожжи;
  • залить вышеперечисленные ингредиенты кипяченной теплой водой и перемешать. Брагу следует оставить в покое на сутки, а после перегнать.

Можно приготовить также с добавлением овса самогон из картофеля, рецепт следующий:

  • понадобится десять килограммов картофеля;
  • шесть килограммов овса;
  • полтора килограмма дрожжей;
  • тридцать пять литров воды.

Способ приготовления спиртного напитка:

  • тщательно вымытый картофель необходимо натереть;
  • овес следует перемолоть и залить пятью литрами кипятка, после чего хорошо перемешать;
  • в полученную массу необходимо постепенно добавить весь натертый картофель, после чего смесь оставить на три часа;
  • по истечении времени влить тридцать литров оставшейся воды, далее - добавить дрожжи;
  • полученную брагу нужно оставить в темном месте, а спустя пять дней ее можно уже перегнать.

Приготовить крепкий алкогольный напиток можно также из картофеля и проросшего зерна ячменя или пшеницы. Для данного рецепта понадобится восемь килограммов картофеля, четыре килограмма проросшего зерна, двадцать пять литров воды и сто граммов дрожжей.

Рецепт браги следующий:

  • первым делом необходимо сварить картофель, далее, не сливая воду, потолочь его до образования пюреобразной консистенции;
  • пророщенное зерно нужно измельчить при помощи мясорубки;
  • часть перемолотого солода следует перемешать с горячим картофельным пюре, а оставшееся количество высыпать сверху, после чего дать массе настояться на протяжении двенадцати часов;
  • по истечению времени необходимо добавить воду и дрожжи, все тщательно перемешать;
  • брагу настаивают в течение недели. Самогон рекомендуется перегнать дважды.