Водка с медом – 5 рецептов питьевых, лечебных настоек

 

Домашняя настойка с медом не только вкусное, но и очень полезное спиртное. Классические медовые настойки в домашних условиях готовятся на основе магазинной водки. Также существуют рецепты настоек с медом на основе разбавленного водой этилового спирта (до крепости сорок – сорок пять процентов), недорого коньяка, хорошо очищенного самогона.

Для приготовления в домашних условиях медовой настойки лучше использовать гречишный, липовый, цветочный натуральный мед, свежий либо засахаренный. Настойка (меде, водке) приобретет цвет, в зависимости от используемого меда.

Традиционные настойки на водке с медом и перцем готовится из ингредиентов:

  • одного литра водки;
  • трех столовых ложек меда;
  • двух стручков горького, красного перца;
  • нескольких горошин черного перца, гвоздики.

Способ приготовления перцовки:

  • перец промыть, просушить, очистить от семян;
  • поместить перец в банку, к нему добавить мед, гвоздику;
  • залить содержимое банки водкой;
  • банку закрыть крышкой, хорошо встряхнуть несколько раз для того, чтобы ингредиенты перемешались;
  • банку поставить в темном и прохладном месте, наставить на протяжении семи дней, один раз в сутки встряхивая;
  • готовую настойку процедить через марлю. В случае если алкогольный напиток получился мутным, его необходимо профильтровать через вату либо плотную ткань.

Если имеется водка с медом, рецепт самодельной, питьевой алтайской настойки с травами предлагаем вашему вниманию. Для него понадобится:

  • пол литра водки;
  • полторы столовые ложки меда;
  • одна чайная ложка сушеного чабреца;
  • пол чайной ложки зубровки;
  • пол чайной ложки семян кориандра;
  • одна чайная ложка коры дубовой;
  • шесть листков свежей мелиссы или одна чайная ложка высушенной мелиссы.

Настойка с натуральным медом и имбирем состоит из:

  • 0,7 литров водки;
  • пятидесяти граммов свежего имбиря;
  • ста граммов меда;
  • десяти штук сухих ягод можжевельника;
  • одного стручка красного перца чили.

Для приготовления питьевой медовой настойки с чесноком и лимоном потребуется:

  • водка с медом, один литр и одна столовая ложка соответственно;
  • один средний лимон;
  • три зубчика чеснока.

В домашних условиях можно приготовить лечебную настойку из алоэ с медом. Рецепт включает следующие ингредиенты:

  • пол литра водки;
  • пятьсот граммов натурального меда;
  • два - три листка алоэ.